Рулет "Італійська Поркетта"

Рулет "Італійська Поркетта"

Додай  до рулету зубчики часнику та цибулю, розрізану уздовж навпіл. Виклади рулет у форму для запікання, попередньо змащену невеликою кількістю оливкової олії, накрий форму для запікання фольгою або ж помісти рулет у рукав для запікання. Випікай рулет в духовій печі при температурі 190 градусів 1-1,5 години. Останні 10-15 хв до закінчення запікання – відкрий рулет аби придати йому апетитну золотисту скоринку. Після приготування, вийми з печі та дай рулету час остигнути. Готовий рулет наріж порційними шматочками. Смачного!